Entrées chaudes

 

  • Bouchons de courgettes gratinées

  • Brochettes de gambas aux épices 

  • MARBRE DE FOIE GRAS AU BASILIC 

  • Omelette de la mer

  • Saumon et fenouil sauce hollandaise

  • Tartare de saumon

  • Saint Jacques poélées et son velouté d'asperges 

  • COPEAUX DE FOIE GRAS AUX POIRES MARINEES 

  • POELEE D ESCARGOTS A LA CREME D AIL 

  • Cassolette de moule gratinée au parmesan

 

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